¿Cuáles son los tabúes de beber té verde?
1. El té verde que acaba de salir al mercado tardará en beberse
Aunque el té verde de principios de primavera es tan caro como el oro. Solo quiero tomar un sorbo del té verde que acabo de comprar. Sin embargo, dicen los viejos cultivadores de té, porque el té verde generalmente se tuesta y se tuesta. El té verde recién procesado inevitablemente provocará ira, y beber demasiado demasiado pronto provocará ira. Por lo tanto, solo es necesario almacenar las hojas de té procesadas durante aproximadamente medio mes, y cuando la ira se disipa, se puede usar con confianza.
2. No tome medicamentos para el resfriado ni suplementos metálicos con el té.
Hay muchos taninos (ácido tánico o taninos de té) en las hojas de té. La medicina para el resfriado contiene sustancias alcalinas. La neutralización de los dos reducirá en gran medida las propiedades medicinales de la droga. Además, la cafeína y la teofilina en el té tienen el efecto de fortalecer el corazón y la diuresis y refrescar el cerebro. El consumo excesivo durante un resfriado puede hacer que el corazón humano lata rápido, y estar demasiado emocionado no es bueno para el corazón.
En segundo lugar, porque los polifenoles del té en el té reaccionarán químicamente con los iones metálicos. (reacción de complejación), reduciendo la eficacia del fármaco. Por lo tanto, tales como tabletas de calcio (lactato de calcio, gluconato de calcio), que contienen hierro (sangre que contiene hierro, sulfato ferroso, carbonato ferroso), que contienen aluminio ("hidróxido de aluminio" para tratar la hiperacidez, "compuesto Weishuping") Hidróxido de aluminio" , analgésico "aspirina", etc.) y los medicamentos que contienen cobalto no se pueden tomar con té.
3. No tomes té inmediatamente después de las comidas
Los compuestos aromáticos del té verde pueden disolver la grasa; la cafeína, la vitamina B1, etc. pueden promover la secreción de ácido gástrico y lograr la digestión. Por lo tanto, el té verde puede promover la motilidad gastrointestinal y ayudar a la digestión. Sin embargo, el té verde es frío por naturaleza y tomarlo inmediatamente después de las comidas causará daño al estómago. Por lo tanto, debería ser más apropiado beber té al menos 30 minutos después de una comida.
4. No tomes té con el estómago vacío
El té verde es frío por naturaleza, y beber té verde directamente con el estómago vacío estimulará el estómago. Al mismo tiempo, el té diluirá el jugo gástrico y reducirá la función digestiva.
5. No es recomendable tomar té antes de acostarse
El té contiene mucha cafeína teofilina. Beber té antes de acostarse puede excitar fácilmente los nervios y causar insomnio. Especialmente el té verde recién recogido, el efecto estimulante es más evidente.
¿Cuándo es bueno beber té verde?
Beba té verde una hora después de las comidas y dos horas antes de acostarse. En este punto, el té verde puede ayudar con la digestión y la hidratación. No beba té inmediatamente antes y después de las comidas, porque al beber té inmediatamente después de las comidas, el ácido tánico en el té puede combinarse con el hierro en los alimentos para formar sales de hierro insolubles, lo que reduce la absorción de hierro y es fácil inducir anemia después de mucho tiempo. Después de horas, el hierro en los alimentos básicamente ha sido absorbido, y beber té en este momento no afectará la absorción de hierro. No beba té antes de acostarse, afectará el sueño.
No es adecuado beber té verde con el estómago vacío. Beber té con el estómago vacío conocerá a Changwei Shang, especialmente para las personas que no beben té con frecuencia. Si bebe té con el estómago vacío, inhibirá fácilmente la secreción de jugo gástrico, dificultará la digestión e incluso causará palpitaciones, dolores de cabeza y otros fenómenos de "borrachera de té".
¿Cómo beber té verde?
1. El método de vertido superior: primero vierta suficiente agua caliente en la taza de té (tazón de té) a la vez, y luego coloque las hojas de té cuando la temperatura del agua sea moderada. Este método es principalmente adecuado para verduras tiernas fritas (como super Longjing, super Biluochun, super Xinyang Maojian, rodajas de melón Lu'an, Laozhu Dafang, etc.), verduras tiernas asadas (como Zhuxi Longfeng, Tingxi Lanxiang, Huangshan Maofeng, etc.) Taiping Houkui, Jingting Luxue, etc.) y otros tés verdes con excelente delicadeza. En este método, la temperatura del agua debe controlarse con mucha precisión. Cuanto más tiernas sean las hojas de té, menores serán los requisitos de temperatura del agua. Algunas hojas de té se pueden colocar a 70 grados. Por lo tanto, la operación habitual de beber es difícil y no muy conveniente.
2. Método de inversión media: después de poner las hojas de té, primero vierta un tercio del agua caliente (especialmente para las hojas de té recién sacadas del refrigerador), espere a que las hojas de té absorban suficiente agua y se estiren, y luego llene con agua caliente. Este método es adecuado para té verde tierno pero muy suelto o firme (como Yingshan Yunwu, Zhuyeqing, Wuyuan Mingmei)
3. Método de vertido inferior: primero coloque las hojas de té y luego vierta suficiente agua caliente en la taza de té (tazón de té) a la vez. Este método es adecuado para el té verde en general con poca ternura.
El té verde es un té sin fermentar, que retiene las sustancias naturales de las hojas frescas y contiene más nutrientes como polifenoles de té, catequinas, clorofila, cafeína, aminoácidos y vitaminas. Estos nutrientes naturales en el té verde tienen efectos especiales contra el envejecimiento, la esterilización y los antiinflamatorios. Beberlo es bueno para el cuerpo y se puede consumir durante mucho tiempo para mantener la salud. Sin embargo, no olvide los tabúes relevantes al beber té verde, beba el té correctamente.