Para preparar té verde chunmee, necesitarás una tetera con un colador y una taza, o una taza y un infusor o colador de té normal. Utilice aproximadamente 2-3 gramos de té por taza de agua. Chunmee es un té fuerte y beber demasiado puede resultar en una taza de té muy fuerte. Comience con menos hojas y agregue más según sea necesario. Hierva agua fresca de manantial y enfríela a 185 grados F. La temperatura del agua para preparar té verde no debe exceder los 194 grados F. El agua hirviendo destruirá el té y producirá un sabor amargo.
Vierta agua caliente dentro o fuera de la tetera para precalentarla. Este paso dará como resultado la mejor preparación, permitiéndole experimentar el verdadero aroma de las hojas secas y eliminar el polvo de su juego de té. Coloque las hojas de té en una tetera, bolsita de té o infusor de té. Vierta agua y déjelo en remojo durante 1-2 minutos. Comience dejando reposar durante 1 minuto; si la infusión es demasiado fuerte para su gusto, aumente gradualmente la temperatura. También puedes agregar unas gotas de leche para darle más fuerza a la taza.